長崎 豚の角煮 東坡煮(とうばに)
長崎 東坡煮(とうばに)
東坡煮(とうばに)とは豚の角煮のこと
贈り物で頂いてから病みつきです
長崎には卓袱(しっぽく)料理があります
誰かをおもてなしする長崎の懐石料理です
そのメニューのひとつが豚の角煮です
さらに東坡煮を”しぐれ(佃煮)にした”東坡煮”
これが最高に美味しいんです
長崎の角煮、とろとろ ほろり長崎料亭旅館 坂本屋東坡煮・しぐれ詰合せ(東坡煮5・しぐれ2)【...
長崎中華街に行くと角煮まんが有名ですね
長時間 煮込んであるので
口の中でホロホロと溶けるようです
九州人なら一度は食べてる商品です
贈り物にいかがですか?