長崎県島原手延素麺

長崎県島原の手延素麺

そうめんの中でも太い麺で
ボイルしたてのツルツル麺はたまりません

お吸い物のように
ドンブリ麺にしても
つけダレで食べても美味しい

乾麺なので保存性がよく

数年経過した麺も美味しい

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私はどんぶりで食べても付けダレで食べても
スクランブルエッグを入れるのが私流＾＾