博多もつ鍋
博多もつ鍋
博多といえば
もつ鍋の本場です
ホルモン料理というのは
かなり昔からありました
焼きホルモンを自分で焼くようなコーナーがあるラーメン屋さんもありました
そしていつの頃からか
ホルモンを鍋にして食べるようになりました
もつ鍋ブームも何度もありました
もつ鍋の旨みを引き出す絶品！秘伝の醤油スープを是非♪【あす楽_土曜営業】博多もつ鍋（モツ鍋...
スープは
味噌味や醤油味や豚骨スープなどありますが
飽きがこないスープは
しょうゆ味スープです＾＾
博多通りもん
福岡市の博多通りもん
博多のお土産といえば
人気ナンバーワンの通りもんは定番ですね
【明月堂】博多通りもん 20個【九州博多土産】 |
子供のころにはなかったお菓子です
アンコが柔らかくて
何より
豆のいい香りがするんです
一袋ごとに脱酸素剤が入ってますので
賞味期限がけっこう長いです
博多で一番好きな和菓子です
佐賀県の神崎素麺
神崎素麺
素麺は日本全国にありますが
九州人は神崎素麺がよかとです
わざわざたくさん買っておいて
三年くらい棚の奥に置いて
ひたすら熟成させるのです
古い神崎素麺は絶品の味です
6年連続モンドセレクション最高金賞受賞の白髪と白龍のプレミアムセット。モンドセレクション最...
ちょっと黄色くなるくらいまでわざと保存するんです
長崎 豚の角煮 東坡煮（とうばに）
長崎 東坡煮（とうばに）
東坡煮（とうばに）とは豚の角煮のこと
贈り物で頂いてから病みつきです
長崎には卓袱（しっぽく）料理があります
誰かをおもてなしする長崎の懐石料理です
そのメニューのひとつが豚の角煮です
さらに東坡煮を”しぐれ（佃煮）にした”東坡煮”
これが最高に美味しいんです
長崎の角煮、とろとろ ほろり長崎料亭旅館 坂本屋東坡煮・しぐれ詰合せ（東坡煮5・しぐれ2）【...
長崎中華街に行くと角煮まんが有名ですね
長時間 煮込んであるので
口の中でホロホロと溶けるようです
九州人なら一度は食べてる商品です
贈り物にいかがですか？
麦焼酎 のんのこ
佐賀県 麦焼酎 のんのこ
佐賀ブランドの のんのこ
のんのこ って
かわいい娘って意味らしいです
昔からよく聞く焼酎の名前ですが
年齢が上がってから飲んでみて
とても飲みやすく
フルーツのパイナップルのような微香がします
よく寝酒で飲んでます
すんなり眠れるんです
最近もっともお気に入りの焼酎です
悪酔いすることもありません
何度も賞をもらってる焼酎です
のんのこ黒 麦焼酎 25度 1.8L/のんのこ/麦焼酎/送料無料のんのこ黒 麦焼酎 25度 1.8L【楽天24】...
黒のんのこ
贈り物にいかがですか？
長崎カステラ
長崎県のカステラ
子供の頃
貧乏な家庭だったのに
カステラだけは何故かたくさん食べました
それは
住んでる街に
長崎系のパン屋さんがあったからです
そして
だんだんと大人になり
本場の長崎のカステラの味を知りました
累計65,718セット完売！お味見＆お試しに！■ご自宅宛(注文者様受取)専用商品■ギフト利用不可[...
その印象は
卵の味が濃い
焦げ目が香ばしい
下の部分にグラニューのザラメが沈んでる
たまには食べてみたくなりますよね＾＾
